好的珍珠粉是用珍珠做的，而不是用贝壳什么的假冒的；越好的珍珠粉越细，目前最细的是纳米珍珠粉。所以分辨珍珠粉的真假好坏，可以简单地归结为：这珍珠粉是珍珠做的吗？够细吗？

一、分辨真假珍珠粉

真珍珠粉有几个重要特点，请大家谨记，并且注意辨别：

1.真珍珠粉有淡淡的腥味，这是珍珠的天然味道，不是让人作呕的那种；一般来说，超细珍珠粉的气味会比普通珍珠粉重；纳米珍珠粉的气味又比超细珍珠粉重； 
2.真珍珠粉的味道有淡咸味，纳米珍珠粉有点象无糖的牛奶，味道吃起来很醇很舒服，贝壳粉多数有点涩； 
3.真珍珠粉的颜色是类白色的，不是那惨白惨白的颜色，也不是焦黄的颜色，很柔和； 
4.基本上没有哪个真珍珠粉用100克、200克甚至400克这样的袋装卖的，几块钱几十块钱一大袋，珍珠粉没那么贱； 
5.真珍珠粉的售价在4到6元/克，这是一个比较正常的售价； 
浙江、广东、广西是道假珍珠粉的重灾区，当然，浙江和广西也产真的珍珠粉。其中大部分假冒珍珠粉是用贝壳粗粉碎而成的，特别特别粗，拿在手里蛮沉的，放在灯光下看能发现闪光，而且流动性特别好（够细的珍珠粉一捏会变成块，粗的就象沙子一样散开）；
有一些流传的方法来分辨珍珠粉的真假，是靠不住的，包括：

往里面加醋，看看冒不冒泡。澄清：不管是珍珠粉、贝壳粉、右灰右粉，往里面加醋，都会冒气泡，因此不能用这种方法辨别珍珠粉的真假。因为他们的成分都有碳酸钙和醋会发生反应产生二氧化碳。
用火烧，发黑的是珍珠粉。澄清：贝壳粉和珍珠粉中均含有一定量的有机质，高温下都会焦黑。因此不能用这种方法辨别真假珍珠粉。 
放入水中，看下下沉速度。下沉速度与液体表面张力、粉体表面亲水性和密度均有关系，与粉体湿度也有关系，在这类试验中基本没办法判断是什么因素影响了下沉速度，因此不能作为判断依据。